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凉菜是什么？”赵荣康一听到能挣钱，忙虚心请教。
只是听到没听过的词儿，他有点摸不到头脑，“我还没听过呢！三哥听过吗？”
赵荣贵也摇了摇头。他也是头一回听到。
“这是南边的菜色。”赵宛舒看了看天色，“这不是要午饭了吗？我等会给你们做一道凉拌三丝尝尝。”
北地不是吃饼子就是馒头，这天也太热，她实在不爱就着野菜或者咸菜吃。干脆做道爽口的凉拌三丝开开胃！
这凉拌三丝不挑食材，金针菇，青瓜丝，土豆，间或豆芽，莴苣，木耳，基本什么凑在一起都能拼出一盘凉拌来。
当季的菜就有莴苣，青瓜，胡萝卜等物，赵宛舒让赵荣康都摘了些。
等洗干净，就用刀切成细细的丝儿，赵宛舒的刀工是不如赵荣康。
别看赵荣康年纪小，个子都才灶头高，但他在厨房上的活儿是真厉害的。
就说切丝，他能把胡萝卜丝切得都大小一致。
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