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沐瑶满意地点点头道：“做得不错，我瞧着没什么需要改进的地方。”
确实已经做得够完美了，她暂时还没想到哪里能动。
“就不知道这锅热起来之后，是不是每个小锅里面是一样热的？要是一边热一边不热，那就太扫兴了一点。”
如今火锅这个材料都是人手一点点磨，不是机器做的，误差可能会有点大。
哪怕肉眼看不出来，等热起来之后，厚薄不同，热起来的时间就不一样了。
九个小锅就是让乾隆吃着尽兴，要是一边能吃一边还要等，或者没全热起来，食材刷起来慢了，可能没耐心等着，又容易吃坏肚子的。
刘银就保证道：“娘娘放心，这厚薄是奴才亲自动手量过，绝不会一边热一边不热的。”
这话只说当然不行，索性沐瑶让人倒了冷水进火锅煮了起来，又让素纹和小应子在旁边盯着，看水沸腾的时间是不是一致的。
尤其也得看烧起来之后会不会坏，要材料太薄变形也不好，到底是沐瑶送给乾隆的年礼，怎么都要亲眼看看才行。
好在刘银的手艺确实不错，这火锅厚薄适中，冷水很快就沸腾了，每个锅沸腾的时间还是一样的。
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