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林织叶在林家铺子店外,像摆摊一样,摆上一张桌子,在桌子上放了所需用的各色工具和食材。
她微笑着对众人说道:“诸位,今日我将为大家现场展示,一道林家铺子的特色点心是如何制作的。”
言罢,她先是在一块平滑的石板上,放上一块精白如玉的糯米面团。
她用手指轻轻拍打着面团,感受着它的柔软和弹性。面团渐渐变得光滑,如丝绸般细腻。
随后她轻巧地取出一块块用蜜水和玫瑰花瓣熬制的甜馅,巧妙地用糯米面团将其包裹,捏成了一个个圆球。
接着,她取出一把精致的雕刻刀。
她把圆球放在手掌心,专注地凝视着它,随后轻轻挥动刀尖,划出了一条细小的花纹,仿佛圆球咧开了笑脸。
她的手腕轻转,如同舞者在空中绘画,刀尖在圆球的表面上雕刻出精美绝伦的花纹,有的如菊花般绽放,有的则如梅枝舒展,每一笔都流畅自如,仿佛各有生命。
围观的人群都屏住了呼吸,被这美妙的瞬间所吸引。
“这姑娘的手法如同雕琢玉石,温婉而不失巧夺。”一旁的老汉赞叹道。
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