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用柴火煮米饭,选用米饭锅底的锅巴,揉捏成团,放进竹筐中,悬挂于高出,每天投一个锅巴团,等到一周后,将全部的锅巴团取出,捣碎,将杂质簸扬干净,和清水一起放进坛子中,密封好。①
十四天后,简易快速版的神仙醋便会做好。
没错,这只是最快,最简易版的神仙醋的做法,并不是真正神仙醋的做法。
一是因为,真正的神仙醋耗时实在是太久了,光是第一步就需要耗时整整一年的时间,酿造也至少需要二十一天,如此漫长的制作周期,白宝珠哪里能够等得起?
二也是因为,虽然她有信心自己制作出来的神仙醋才是最美味的,但是,万一呢?万一真的有人靠着完整的制作视频,就把她的神仙醋的做法以及配方的一些小细节给破解了呢?
等到神仙醋制作出来,这可是她的发财工具呀,可得要小心地保护着。
所以,白宝珠最终选择了方法并不是很完全的,味道也不是最美妙的,快速简易版神仙醋!
虽然说是简易版的神仙醋,味道的确是不如耗时需要一年多来制造的神仙醋好,但是,那也比这个世界中大部分的食用醋味道要好。
所以,即使是简易版的神仙醋,白宝珠也十分有信心。
看着白宝珠将名为神仙醋的食用醋做好后,跟拍的摄影师们都一片的懵逼,食用醋是这样制作的吗?怎么感觉,食用醋好像并不是这么做的啊。
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